Gambaran Keseluruhan. YaoSynBio L-Arabinosa adalah monosakarida lima karbon (pentosa) semula jadi yang diekstrak daripada fraksi hemiselulosa biojisim pertanian yang banyak — terutamanya tongkol jagung dan serbuk tebu. Hadir dalam banyak buah dan gentian tumbuhan, L-Arabinosa mempunyai rasa manis ringan tetapi hampir tidak dimetabolismekan oleh badan manusia, menjadikannya gula berfungsi yang berharga. Gred kami dibekalkan sebagai serbuk kristal putih berketulenan tinggi (≥99%) yang sesuai untuk kedua-dua aplikasi makanan dan kosmetik.
Mekanisme. L-Arabinosa menghalang selektif sukrase usus, enzim yang bertanggungjawab untuk memecahkan sukrosa, mengurangkan penyerapan sukrosa sebanyak kira-kira 70% dan menekan lonjakan glukosa darah dan insulin selepas makan. Oleh kerana ia diserap dengan lemah dan sebahagian besarnya difermentasi di dalam usus, ia juga bertindak sebagai prebiotik, memberi makan kepada mikroflora yang bermanfaat. Dalam konteks kosmetik dan berfungsi, keupayaannya untuk mengehadkan metabolisme gula membantu menindas pembentukan produk akhir glikasi maju (AGEs), menyokong manfaat anti-glikasi dan anti-penuaan kulit.
Aplikasi. Dalam makanan, L-Arabinosa biasanya ditambah pada 3%–5% berbanding kandungan sukrosa dalam minuman berkurang gula, konfekti, kuih bakar, dan suplemen diet yang bertujuan untuk pengurusan glukosa darah. Dalam kosmetik (0.5%–3%), ia digunakan dalam formulasi anti-glikasi dan anti-penuaan. Ia mempunyai kelulusan Makanan Baru EU (2021), mematuhi EC 1223/2009 untuk penggunaan kosmetik, dan mempunyai status GRAS FDA AS.
| Nama INCI | Arabinosa |
|---|---|
| No. CAS | 87-72-9 (Bentuk L) |
| Formula Molekul | C5H10O5 · Jisim Molekul 150.13 |
| Penampilan | Serbuk kristal putih |
| Keturunan | ≥99% |
| Dos Cadangan | Makanan: 3%–5% sukrosa · Kosmetik: 0.5%–3% |
| Penyimpanan | Tempat tertutup, kering, sejuk; elakkan daripada lembapan |
| Sumber | Pentosa semula jadi daripada hemiselulosa tumbuhan (tongkol jagung, serbuk tebu) |
| Mekanisme | Menghalang selektif sukrase usus; pengurangan ~70% dalam penyerapan sukrosa; anti-glikasi; prebiotik |
| Aplikasi |
