Gambaran Keseluruhan. Hydroxytyrosol (3,4-Dihydroxyphenylethanol, C8H10O3) adalah sebatian fenolik jenis katekol yang terdapat dalam daun zaitun, buah zaitun, dan minyak zaitun virgin ekstra, dan molekul di sebalik faedah kesihatan yang dihargai diet Mediterranean. Oleh kerana struktur orto-dihidroksi (katekol)nya, hydroxytyrosol menunjukkan potensi membersih radikal bebas yang jauh melebihi vitamin C, vitamin E, dan koenzim Q10 berdasarkan molar. YaoSynBio menawarkan hydroxytyrosol sebagai kristal warna putih pucat atau cecair likat warna kuning keemasan, dihasilkan melalui laluan sintesis bioteknologi hijau daripada bahan mentah yang berasal dari zaitun untuk ketulenan tinggi, kesan alam sekitar yang rendah, dan bekalan yang boleh dipercayai.
Mekanisme Tindakan. Kumpulan katekol hydroxytyrosol mendermakan atom hidrogen untuk memadamkan radikal bebas merentasi pelbagai spesies reaktif, memberikan nilai ORAC (kapasiti penyerapan radikal oksigen) yang salah satu tertinggi daripada mana-mana molekul semula jadi. Ia menaikkan regulasi laluan tindak balas antioksidan Nrf2, meningkatkan enzim pertahanan endogen sendiri kulit (seperti SOD dan glutation), manakala menurunkan regulasi kaskad keradangan yang didorong oleh NF-κB untuk mengurangkan kemerahan dan kerengsaan. Ia menghalang peroksidasi lipid dalam membran sel, melindungi daripada kerosakan oksidatif yang disebabkan oleh UV dan penuaan foto, dan — seperti yang didokumentasikan dalam tuntutan kesihatan polifenol zaitun yang diiktiraf EFSA — menyokong kesihatan kardiovaskular dengan melindungi zarah LDL daripada pengoksidaan. Dalam kulit, ini terjemahkan kepada penurunan penuaan oksidatif, kulit yang tertekan diredakan, dan perlindungan alam sekitar yang diperkukuhkan.
Aplikasi. Hydroxytyrosol sesuai untuk serum antioksidan, krim anti-pencemaran dan anti-penuaan, rawatan menenangkan, penjagaan selepas matahari, dan formulasi nutrikosmetik/kecantikan dari dalam. Kepatuhan dua arah makanan dan kosmetik serta warisan tuntutan kesihatan yang disokong EFSA menjadikannya aktif yang menarik untuk “skincare gred boleh dimakan” dan konsep kecantikan yang boleh ditelan, serta makanan dan minuman berfungsi. Status kawal selia: Tuntutan kesihatan yang diluluskan EFSA untuk polifenol zaitun di EU dan pematuhan dengan EC 1223/2009 untuk kosmetik; Status FDA GRAS di AS..
| Nama INCI | Hydroxytyrosol (3,4-Dihydroxyphenylethanol) |
|---|---|
| No. CAS | 10597-60-1 |
| Formula Molekul | C8H10O3 |
| Rupa | Kristal warna putih pucat atau cecair likat kuning |
| Ketulenan | Gred polifenol berketulenan tinggi |
| Dosis Cadangan | 0.1% – 1% (kosmetik) |
| Simpanan | Simpan tertutup di bawah atmosfera lengai, sejuk dan gelap; lindungi daripada pengoksidaan; 2–8 °C disyorkan untuk bentuk cecair |
| Sumber | Polifenol semula jadi dari daun dan buah zaitun; sintesis bioteknologi hijau |
| Faedah Utama |
